sadsad x
asdasd
Öztiryakiler

Öztiryakiler Elektrikli Konveksiyonlu Kombi Fırın, 10 Gn 2/1 Tepsili

Ürün Kodu: 7890.C1.10E21.01
%63
indirim
1.113.874,39 TL
412.133,52 TL KDV DAHİL
Kampanya
  • Ürün Özellikleri
  • Ödeme Seçenekleri
  • Yorumlar (0)
  • Tavsiye Et
  • Resimler
  • Beni Ara
  • Hızlı Mesaj
  • Öneri Kutusu
  • Öztiryakiler Elektrikli Konveksiyonlu Kombi Fırın, 10 Gn 2/1 Tepsili

    Öztiryakiler Elektrikli Konveksiyonlu Kombi Fırın,10 Gn 2/1 Tepsili

    Elektrikli Kombi Fırın - 102 (20 x GN 1/1)


    ÜRÜN KODU 7890.C1.10E21.01
    AÇIKLAMA
    * 20 GN1/1 kapasiteli
    * 10 inç büyüklükteki dokunmatik kontrol paneli ile deneyimsiz personel için bile büyük kullanım kolaylığı
    * Pişirme ve boiler tamamen AISI 304 Cr-Ni ve dış kapak AISI 430 paslanmaz çelik sacdan mamul
    * Üç farklı pişirme moduna sahip  1- Kombi Modu (25-280 °C), nem oranı istenilen oranda ayarlanabilir  2- Kuru Sıcaklık Modu (25-280 °C)  3- Buhar Modu (25-130 °C)
    * Banket Isıtma Modu
    * Manuel nemlendirme özelliği (nemlendirme dozu ayarlanabilir)
    * Tek düğmeden kontrol (onay fonksiyonlu).
    * Akıllı tepsi özelliği ile aynı anda raf bazında farklı sürelerde pişirme yapabilme, süre bitince uyarı sistemi
    * 7 programlı (buhar jeneratörü (boiler) temizleme, T9, ara, tabletsiz, hızlı, orta, yoğun) otomatik yıkama modu
    * Mayalama cihazına gerek kalmadan hassas mayalama yapabilme
    * Fırın arabasının fırın içine rahat girmesini sağlayan ray sistemi
    * Buhar kaybını önleyen ve kolay montajı yapılabilen kapı contası
    * Isı kaybını önleyen çift cam
    * Yüksek ısı ve buhara karşı dayanıklı iç kabin halojen aydınlatma lambası
    * Merkez sıcaklık (et) probu ile balık, bütün piliç ve et pişirme imkanı (25-99 °C).
    * Delta T pişirme seçeneği ile uzun süreli yavaş pişirme özelliği
    * Serbest pişirme özelliği ile 24 saate kadar pişirebilme ve pişirme gerçek süresinin gözlenebilmesi
    * Sıcak pişirme havasının homojen olarak dağılımını sağlayan konstrüksiyon ve hava kanalları
    * İstenilen sıcaklığı ayarlanabilir hızlı soğutma sistemi
    * İstenilen sıcaklığı ayarlanabilir ön ısıtma özelliği
    * 5 farklı fan hızı
    * Manuel kabin yıkama el spreyi
    * Manuel buhar püskürtme sistemi
    * Buhar yoğuşturucu sistem
    * Dokunmatik ekrandan sıcaklık ve zaman gösterge panelleri
    * 50 adet hazır tarif kayıtlı (1000 adet üzeri kaydedilebilir)
    * İstenilen adette tarif kaydedilebilir (1000 adet üzeri kaydedilebilir)
    * USB girişi ile reçete kopyalama ve yazılım yükleme özelliği
    * Dokunmatik ekran üzerinde gerçek tarih ve saat
    * İstenilen dilde kullanılabilme özelliği
    * 8 adımlı pişirme programı oluşturabilme
    * Güvenli, çift kademeli kapı kilit sistemi
    * Yuvarlatılmış kabin iç köşeleri ile tam hijyenik ve homojen pişirmeyi sağlayan özel tasarlanmış fırın kabini
    * Standart konveksiyonlu fırınlardan farklı olarak daha düşük pişirme zamanı
    * Emniyet açısından kapı açıldığında kısa sürede duran iç kabin fan sistemi
    * Otomatik açılıp kapanabilen drenaj
    * Kabin içi kolay yıkanabilme
    * Servis modunda tüm fonksiyonların ekrandan gözlemlenerek aktif kontrolünü yapabilme
    * Buhar jeneratörünün içinde oluşan kireç miktarının algılanıp kireç oranına göre temizlik uyarısı verme özelliği
    * Arıza uyarı sistemi (düşük su seviyesi vs.)
    * Buhar jeneratörü ve iç kabinde limit termostatlar
    * Otomatik doldurma sistemli ve güçlü buhar jeneratörü
    * Raflar arası mesafe: en az 63mm
    * Faydalı iç hacim: en az 0,44 m³
    * GN 1/1 tepsiden aynı anda 20 adet pişirebilecek kapasitede
    * Elektrik güç değeri: 32 kW + 1 kW (kuru sıcaklık gücü: 32 kW, buhar (boiler) gücü: 36 kW)
    * Motor gücü: 2 x 850 W
    * Su girişi: 3/4' , su basıncı: 1,5 - 4 bar Elektrik girişi: 380-400 V AC / 3N / 50 Hz
    TİP Elektrikli
    EN (mm) 1230
    BOY (mm) 1096
    YÜKSEKLİK (mm) 1089
    KAPASİTE 20 GN 1/1
    ELEKTRİK GÜCÜ 33 kW
    VOLT 380/400 V / 3 NPE
    FREKANS 50/60 Hz
    BUHAR GÜCÜ 36 kW
    SOĞUK SU GİRİŞ ÇAPI 3/4'
    SOĞUK SU BASINCI 2-4 Bar
    DRANAJ GİRİŞ ÇAPI 2'
    BOILER ISITICI GÜCÜ 36 kW
T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.