Öztiryakiler Helvane Tencere Kapaklı Saplı 40x17 Cm

Öztiryakiler Helvane Kapaklı Saplı Tencere – 40×17 cm (19 Litre), profesyonel mutfaklar için tasarlanmış, geniş hacimli ve dayanıklı bir paslanmaz çelik pişirme kabıdır. Yuvarlak gövdesi, kapaklı üstü ve tek sap tasarımı ile hem büyük pişirme işlemlerinde hem de servis aşamasında pratik bir kullanım sunar.

Teknik ve Yapısal Özellikler

• Geniş Hacim: 19 litre kapasitesiyle büyük porsiyon üretimlerine uygun, büyük çorba kazanı, et suyu, sebze haşlama gibi uygulamalarda verimlidir.
• Paslanmaz Malzeme: Gövdesi ve kapağı paslanmaz çelikten yapılmıştır; hem uzun süre dayanıklılık sunar hem de temizlik kolaylığı sağlar.
• Doğru Ağırlık & Denge: 4,15 kg net ağırlığı ile gövde kalınlığı ve malzeme kalitesi dengeli şekilde tutulmuştur.
• Kapaklı Tasarım: Kapak, ısı ve buhar kontrolüne yardımcı olarak pişirme verimliliğini artırır — buhar kaybını azaltır, yiyecek nemini korur.
• Sap & Taşıma Kolaylığı: Tek kulplu / saplı yapı, tencereyi taşıma ve yönlendirme işlemlerini kolaylaştırır.
• İndüksiyon Uyumlu: İndüksiyonlu ocaklarda kullanılabilir, böylece modern mutfak sistemlerine uyum gösterir. 

Kullanım Alanları & Seçim Avantajları

• Yüksek Hacimli Pişirme: Restoran, otel, catering mutfaklarında yoğun üretim hattında kullanılmak üzere tasarlanmıştır.
• Isı Dağılımı & Pişirme Performansı: Geniş taban yüzeyi sayesinde ısı eşit dağılır, sıcak noktalar azaltılır ve yanma riski düşürülür.
• Hijyenik Yapı & Temizlik: Paslanmaz yüzey ve düzgün kaynak kesitleri, temizlik işlemlerini kolaylaştırır, kalıntı birikimini engeller.
• Çok Amaçlı Kullanım: Et suyu, çorba, sebze haşlama, pilav büyük parti üretimleri için uygundur; kapaklı yapı ile sos gibi içerikler daha kontrollü pişirilebilir.