Lazzetti Satina Krep ve Omlet Tavası, 28 Cm

Lazzetti Satina Krep ve Omlet Tavası, 28 Cm

Lazzetti Satina Krep ve Omlet Tavası 28 cm (Kod: 6233.A112KO28), profesyonel mutfakların krepe ve ince hamur işlerine özel olarak tercih ettiği tasarım ve performansı buluşturan bir tavadır. 3,5 mm kalınlığındaki alüminyum gövdesi sayesinde ısıyı dengeli iletir ve tutar. İç yüzeydeki kaliteli yapışmaz kaplama, kreplerin kolay kaymasını ve temizliğin pratik olmasını sağlar. Dış yüzeyde satine / zımparalı görünüm estetik sunarken çizilmeye karşı dayanıklılığı destekler. Çelik sapı AG2 alaşım perçinlerle gövdeye sabitlenmiştir, bu sayede sağlam ve dengeli bir tutuş sağlar.

Teknik & Yapısal Avantajlar

• 28 cm çap ile orta-büyük boyutlu krepler için ideal yüzey alanı
• 3,5 mm gövde kalınlığı ile ısı kaybını azaltır, tutarlılığı artırır
• Çift kat non-stick kaplama sayesinde yağ ihtiyacını azaltır ve temizliği kolaylaştırır
• Düz taban yapısı, ocakla tam temas ederek ısının homojen yayılmasını sağlar
• Çelik sap ve perçin bağlantı sistemi sayesinde dayanıklı ve güvenilir yapı
• Estetik görünüm sunan satine dış yüzey

Kullanım Önerileri & İpuçları

• Krepler, omletler ve ince hamur işleri için orta düşük veya orta ısı ile kullanılması, yapışmaz kaplamayı uzun süre korur
• Metal spatula kullanmaktan kaçınılmalı, tahta / silikon spatula tercih edilmelidir
• İlk kullanımda hafif yağlayarak çalışmak, kaplamanın yüzeyine koruyucu tabu tabaka oluşturulmasına yardımcı olur
• Ani ısı değişimlerinden kaçının (sıcak tavayı soğuk suya daldırmak gibi)
• Yıkarken çok agresif temizlik araçları kullanmaktan kaçının; alkali olmayan, hafif deterjanla elde/sakin programla makine temizliği tercih edilir