Robot Coupe Dilimleyici Disk 5 mm

Robot Coupe Dilimleyici Disk 5 mm

Robot Coupe 5 mm Dilimleyici Disk (Ref: 28065W / 27087), profesyonel mutfaklarda sebze-meyve dilimleme işlemlerini ideal kalınlıkta (5 mm) yapmak için tasarlanmış hassas bir disktir. Bu disk, doğrama makinelerinin sebze hazırlık bölümlerinde verimliliği ve sunum kalitesini artırır.

Teknik & Yapı Özellikleri

• Dilim Kalınlığı: 5 mm; orta kalın dilim gerektiren salata garnitürlerinden, dilim domatese kadar oldukça yaygın kullanım olanağı sağlar.
• Malzeme Kalitesi: Paslanmaz çelik disk yüzeyi sayesinde keskinlik uzun süre korunur; korozyon ve pas oluşumu minimize edilir.
• Uyumluluk: CL ve R serisi Robot Coupe makineleriyle tam uyumlu: CL 50, CL 52, CL 55, CL 60; R 502 & R 752 gibi modellerle de çalışır. Doğru disk seçimi, makine yatağına oturması, merkez kapağı ve disk montajı açısından önemlidir.
• Temizlik & Dayanım: Disk bulaşık makinesinde yıkanabilir; yüzeyi düz ve hatları belirgin olduğu için temizlik sonrası hijyenik kalır; bu da işletme bakım maliyetlerini düşürür.

Kullanım Alanları & Avantajları

• Yoğun sebze hazırlanan restoran, catering ve otel mutfaklarında dilimleme işini hızlandırır; personel iş yükünü önemli ölçüde azaltır.
• Salata, garnitür, patates vs. gibi yan servisler için sürekli ve eşit dilim kalitesi sağlar; sunum estetiğini artırır.
• Orijinal disk kullanımı titreşimi, sızdırmayı ve disk vidası / merkez kapağı gibi bağlantı noktalarındaki boşlukları engeller; makinenin ömrünü olumlu etkiler.
• Uygun bakım ile uzun ömürlü ve arıza riski düşük bir yedek parçadır; işletme maliyeti açısından avantaj sağlar.